Isnin, 14 September 2015

 9:32 PG         No comments
Bismillah dan assalamualaikum

Alhamdulillah hari Sabtu lepas rasa santai sahaja di rumah. Tiada sebarang tempaahan dan aktiviti sekadar menyiapkan kerja rumah dan anak-anak pula banyak membantu. Seronok anak dah besar ni ye.. Ye lah dulu kecik memanglah perlukan tumpuan sepenuhnya berbanding sekarang mandi,makan, solat semuanya boleh diurus sendiri. Kita tinggal memantau dan memperingatkan sahaja.

Tiba-tiba dapat satu mesej sahaabt mahu berziarah, rindu katanya nak jumpa. He he untungnya ada orang rindu ni sampai sanggup datang rumah. Sepantasnya memikirkan apakah juada yang simple tapi sedap dan mudah untuk disediakan. Ustazah pun ada bahan untuk buat sagu merah so apa lagi jom kita buat berdasarkan resepi yang in sha Allah sedap.

Bahan Sagu Merah

600gm sagu ( direndam 10 min )
800ml air
2 helai daun pandan
400gm gula pasir
Sedikit pewarna merah

1biji kelapa parut dan sedikit garam

Caranya.

1. Rendamkan sagu selama 10 minit paling mudah gunakan besen yg berlubang kecil dan letakkan air di besen lain. Kiranya kita tindan lah secara berlapis. So bila nak angkat tu senang sebab sagukan kecil.

2. Sambil merendam sagu bolehlah panaskan air dan daun pandan serta pewarna.

3. Setelah mendidih air masukkan sagu dan kacau. Setelah pekat adikitasukkan gula pula. Masak hingga sagu kelihatan jernih.



4. Anggaran dalam 15 min, buangkan daun pandan dan bolehlah di angkat dan diletakkan di loyang yang dilapik plastik kalau  mahu senang ketika memotong dan tidak melekat.

5. Setelah sejuk, potong dan golekkan atas kelapa parut yang diletakkan sedikit garam. Kalau mahu tahan kelapa parut tersebut sila kukus dalam 15 minit.

6. Siap! Selamat menjamu selera

0 comments:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hadith Pilihan

Sahabat Blog

Jom Kita Bersilaturrahim