Donut Pasti Gebu

Bismillah dan Assalamualaikum

Alhamdulillah dalam kesibukan sempat juga menyiapkan tempahan donut untuk Cikgu Dewi. Beliau mahu membelanja minum murid tahun enam selepas selepas kelas tambahan malam pecutan akhir calon UPSR 2015.

Donat ini memang amat lembut dan kelembutannya mampu bertahan lama, jadi dengan bahan yang simple ini apa kata kita kongsi bersama. Mana tahu boleh buat bisnes selepas ini, dapat juga ustazah menumpang sahamnya ye. He he.

Donut Gebu

Bahan A

500gm tepung roti

11gm yis

2 biji kuning telur

100gm gula halus

100gm ais batu

100gm air

Satukan kesemua bahan di atas dan uli dengan mixer hingga sebati. Nak uli guna tangan pun boleh tapi lenguh la ye untuk dapatkan adunan yang halus..

Kemudian masukkan

100gm marjerin 

Sedikit garam

Uli hingga benar-benar lembut. Bolehlah dibentukkan mengikut kesukaan dan rehatkan sehingga kembang. Kemudian goreng dengan api yang perlahan.

Siap! Bolehkan digolekkan dengan gula custer atau coklat.