Ahad, 5 Mei 2013

 3:37 PTG         2 comments
Bismillah

Assalamualaikum dan semoga sahabat sentiasa mendapat kerahmatan daripada Allah SWT. Syukurilah nikmat Islam dan iman yang dianugerahkan Allah SWT kepada kita, bajailah ia selalu dengan mengingati Nya dan berbuat baik sesama manusia.

Kali ini ustazah mendapat tempahan kek sifon Sunquick oren daripada Ustazah Maskhita yang menyambut hari lahirnya . Kek ini sungguh lembut, gebu, rasa lemak dan paling istimewanya rasa oren Sunquick yang masam- masam manis dan menyegarkan.

Baiklah bagi sesiapa yang ingin mencuba kek ini silalah rujuk resepi di bawah:

Kek Sifon Oren Sunquick

Bahan A

6 biji putih telur
150gm gula halus
1/4 cream Of tar tar

Bahan B
6 biji kuning telur
150 gram gula halus
100gm santan kelapa kotak
100gm air
55gm Minyak jagung
6 sudu makan Sunquick oren
Sedikit pewarna oren

Bahan C

240gm tepung kek
1/2 sudu makan baking Powder

Cara membuatnya.

1. Pukul putih telur menggunakan kelajuan yang tinggi sehingga gebu dan masukkan gula dan cream Of tar tar. Pukul seketika hingga sebati.

2. Menggunakan mangkuk lain pukul kuning telur dan gula hingga gebu. Masukkan santan, air, minyak jagung, Sunquick dan pewarna serta sebatikan.Kemudian masukkan bahan C satukan hingga sebati dan halus adunan ya.

3. Kemudian satukan bahagian no.1 dan no.2. Gaulkan mengikut arah jam hingga sempurna sebati. Letakkan dalam loyang 10.5 inci tanpa digris dengan planta. Jika digris akan mengakibatkan kek tidak menjadi.

4. Bakar pada suhu 180 darjah dalam 45 minit. Setelah masak terbalikkan kek supaya kek tidak turun..setelah sejuk bolehlah kek dihias mengikut cita rasa.

SELAMAT MENCUBA




2 ulasan:

  1. sedap la kek kak ain...tp x nk bt, nak makan je,hehehehehe :D

    BalasPadam
    Balasan
    1. Tunggu la ada lebih akak akan bawa sekolah..cuba buat ye

      Padam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hadith Pilihan

Sahabat Blog

Jom Kita Bersilaturrahim